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熱門關鍵詞: 單寧酸 沒食子酸 苯甲酸 橙皮甙 綠原酸 白藜蘆醇
五倍子系列產品
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沒食子酸十二酯

中文名稱:沒食子酸十二酯

CAS NO.:1166-52-5

中文別名: 3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯; 沒食子酸月桂酯; 正十二烷基沒食子酸酯

英文名稱: Dodecyl gallate

英文別名: Lauryl gallate; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodocyl gallate,EINECS 214-620-6

分子式:C19H30O             

分子量:338.44

含量: ≥98.5%                        

熔點: 95-99℃                 

作用:用作食品、化妝品添加劑

性狀:白色或奶白色結晶,無臭,味微苦,不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇,微溶于氯仿和苯。

 

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主要產品:食用單寧酸  沒食子酸  沒食子酸丙酯  焦性沒食子酸  3,4,5-三甲氧基苯甲酸  3,4,5-三甲氧基苯甲酸甲酯  等。
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